Yucas crocantes, servidas con salsa a la huancaína.
Masa de wotón rellena de pollo marinado en salsas orientales. Acompañado de limón caneludo chino.
Mezcla de frutos del mar, pescado, camarón, pulpo y calamar, marinados al limón, con lechuga europea, cebolla, ají dulce y cilantro.
Finos cortes de pescado en una suave salsa de aceite de oliva, cilantro y limón con un toque de ají rocoto.
Finos cortes de pescado en salsa cremosa de ají amarillo, limón, maíz tierno y aguacate.
Crujientes empanadas orientales, servidas en una cama de pasta vermicelli rellenas con camarones marinados. Acompañadas de salsa agridulce y guacamole.
Crujientes anillos de calamar acompañados con yuca, sarza criolla y salsa tártara
Finos cortes de salmón marinados con aceite de oliva, pimienta, aceite de ajonjolí, servidos sobre una cama de cubos de aguacate. Acompañados de tomate cherry y galleta salma.
Finos cortes de atún marinados con sal, pimienta, aceite de ajonjolí y aceite de oliva, servidos en una cama de aguacate. Acompañados de tomate cherry y galletas salma.
Finos cortes de pescado en salsa acevichada, rocotto, láminas de aguacate, aceitunas negras y finos hilos de apio.
Finos cortes de pescado marinados al limón con cebolla y cilantro. Servidos con chips de plátano, maíz tierno, lechuga europea y ají dulce.
Cortes de pescado marinados con limón, sal, cilantro y cebolla. Acompañados con camarones, mango, aguacate, lechuga europea y ají dulce.
Cortes de pescado marinados con limón, sal, cilantro y cebolla. Acompañados con camarones, mango, aguacate, lechuga europea y ají dulce.
Mezcla de frutos del mar, pescado, camarón, pota y calamar marinados al limón, con crema de ají amarillo, cebolla, cilantro. Acompañados de una causa limeña y finos hilos de apio.
Mezcla de frutos del mar, pescado, camarones, pota y calamar, marinados al limón con cebolla y cilantro. Acompañados de ají dulce, cogollo europeo y finos hilos de apio.
Mezcla de frutos del mar, pescado, pota y camarones, marinados al limón con cilantro, crema de rocotto y cebolla. Acompañado de crocante de calamar, rodajas de camote y maíz cancha
Clásico peruano, cortes finos de pescado con crema rocotto. Acompañado de crocante de calamar, rodajas de camote, lechuga cogollo, maíz cancha y ají dulce rostizado
Composición peruana de 4 platos: ceviche de pescado, ceviche de pescado apanado en panko, causa limeña de pollo y tiradito de ají amarillo.
Composición peruana entre crocante fritos y cevichería, wontón de camarones, tiradito de pescado en salsa acevichada, ceviche de pescado-camarones-mango-aguacate, causa de crocante de pescado.
Composición de 4 ceviches: ceviche de pescado virrey con camote, ceviche de pescado-camarón-mango-aguacate, ceviche mixto, ceviche de pescado en crema de ají amarillo.
Elije una de las opciones y disfruta el sabor de nuestra variedad de arroces para compartir:
▶ Arroz de mariscos al estilo peruano.
▶ Arroz tres quesos.
▶ Arroz con cerdo.
▶ Arroz al pesto con solomito.
▶ Arroz chaufas (trilogía, mariscos, pollo).
Pure a base de papa nevada con crema de ají amarillo y limón, rellena de pollo, aguacate y tomate. Acompañado de aceitunas negras, guacamole, huevo y finos hilos de apio.
Pure a base de papa nevada con crema de ají amarillo y limón, rellena de camarones en salsa golf, tomate y aguacate. Acompañado de guacamole, aceitunas negras, salsa golf y finos hilos de apio.
Pure a base de papa nevada con crema de ají amarillo y limón, rellena de aguacate y tomate. Bañada con ceviche de pescado peruano. Acompañado de aceitunas negras y finos hilos de apio.
Pure a base de papa nevada y limón. Compuesta por tres causas de la casa: causa de pescado acevichado, limeña de pollo y camarones en salsa golf. Acompañados de lechuga cogollo europeo, huevo, aceitunas negras, guacamole y finos hilos de apio
Camarones y pollo salteados al wok en aceite de ajonjolí, mix de verduras, salsa de soya y jengibre.
Julianas de pollo con mix de verduras salteadas al wok, en aceite de ajonjolí, ostión, salsa de soya y jengibre, servidas en un plancha caliente. Acompañado de una porción de arroz blanco.
Camarones, pollo y solomito con mix de verduras salteados al wok, en aceite de ajonjolí, salsa de soya y jengibre.
Camarones y calamar con mix de verduras, salteados al wok, en aceite de ajonjolí, ostión, salsa de soya y jengibre, servidas en una plancha caliente. Acompañados de una adición de arroz blanco.
Solomito con mix de verduras salteados al wok, en aceite de ajonjolí, salsa de soya y jengibre.
Sopa a base de crema de vegetales, jengibre y frutos del mar, pescado y mariscos (calamar, mejillones y camarón). Acompañados de arroz blanco.
Clásica sopa peruana a base de mariscos (calamar, mejillones, camarón) y vegetales con un toque picante, tomate y cebolla. Acompañado de arroz blanco.
Tradicional sopa de mariscos a base de crema de cilantro, vegetales, frutos del mar (camarón, mejillones, pulpo y calamar). Acompañada con arroz blanco.
Combínalo como prefieras entre arroces y ceviches:
Delicioso arroz con trozos de chicharrón, crema de ají amarillo, cebolla, pimienta, comino, tocineta, maíz tierno y vegetales. Acompañado de nuestra sarza criolla. criolla
Arroz cremoso con camarones, champiñones, trozos de tocineta en salsa tres quesos. Acompañado de crocante de calamar y finos hilos de apio.
Julianas de solomito servidas sobre una cama de arroz cremoso en salsa pesto con trozos de tocineta, champiñones y almendras.
Frutos del mar (camarón, mejillón y calamar) en crema de ají amarillo y vegetales. Acompañado de queso parmesano.
Arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pollo, solomito, cebollín, jengibre, raíces chinas en aceite de ajonjolí y salsa de soya.
Arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pulpo y calamar, raíces chinas, cebollín, jengibre en aceite de ajonjolí y salsa de soya.
Camarones salteados con mantequilla, ajo, perejil, vino blanco, servidos sobre una cama de arroz cremoso en salsa huancaína y queso parmesano.
Frutos del mar (camarones, mejillones y calamar) salteados en crema de ají amarillo, cilantro, cebolla y tomate, servidos sobre una cama de risotto.
Lomo saltado al wok con crema de ají amarillo, tomate, cebolla, jengibre y cilantro, servido sobre una cama de risotto.
Solomito salteado al wok, con cebolla, tomate, jengibre, cilantro y crema de ají amarillo, servido con papas a la francesa y arroz blanco
Pollo salteado al wok con cebolla, tomate, jengibre, cilantro y crema de ají amarillo, servido con papas a la francesa y arroz blanco.
Pescado apanado salteado al wok con crema de ají amarillo, cebolla, tomate, jengibre y cilantro. Acompañado de papas a la francesa y arroz blanco.
Langostinos en crema de ají, crema de leche, vino y champiñones, servidos sobre una cama de espaguetti y queso parmesano.
Langostinos fritos empanizados en panko y bañados en salsa melcocha de la casa, servidos sobre una cama de pure de camote y vermichelly.
Tentáculos de pulpo a la parrilla en salsa anticuchera, servidos sobre una cama de papa criolla. Acompañados de ensalada fresca con aderezo de chimichurri andino.
Salmón bañado en salsa teriyaki de la casa, servido sobre un puré de papa a base crema de ají amarillo y ensalada fresca.
Salmón en salsa marinera con camarones, acompañado de arroz con maíz y ensalada fresca
Frutos del mar a la parrilla (langostinos, pulpo, calamar, camarones y mejillones) bañados en salsa anticuchera, servidos en una cama de papa criolla. Acompañados de una ensalada fresca y aderezo de chimichurri andino.
Filete de pescado apanado a la plancha, sobre un puré rústico de papa nevada y crema de ají amarillo. Acompañado de vegetales salteados.
Filete de pescado apanado, con camarones salteados al wok en crema de ají amarillo, cebolla, cilantro y tomate. Acompañado de arroz blanco
Filete de pescado apanado, bañado en crema de ají amarillo y mariscos (camarones y calamar). Acompañado de arroz blanco.
Pescado sudado en crema de ají amarillo y mariscos (camarón y calamar) tomate, cilantro, y cebollín, servido en su salsa. Acompañado de arroz blanco.
Filete de salmón a la plancha. Servido en una cama de pure rustico de papa y crema de ají amarillo. Acompañado de verduras salteadas al wok.
Filete de pescado apanado, bañado en salsa tres quesos con camarones, champiñones, tocineta, cilantro y queso parmesano. Acompañado de papas a la francesa.
Crujientes trozos apanados de pescado, camarones y anillos de calamar. Acompañados de chip de plátano, yuca, sarza de cebolla y salsa tártara
Medallones de atún encostrado con quinua, bañados en salsa dos pimientas. Acompañado de verduras salteadas al wok con vino y pimienta.
Trozos de chicharrón crocante marinados con crema de ají amarillo, pimienta, ajo y canela china. Acompañados de papa rustica criolla y sarza criolla.
Camarón, anillos de calamar, julianas de solomito y pollo en salsa anticuchera, servidas en plancha caliente con papa criolla. Acompañadas de ensalada fresca y aderezo de chimichurri andino.
Medallones de solomito bañados en salsa tres quesos, con champiñones y trocitos de tocineta. Acompañado de papa a la francesa y ensalada fresca.
Tradicional plato peruano. Lomo saltado servido sobre una base crujiente de pure de frijol y arroz.
Lomo fino bañado en chimichurri con pintones y yucas. Acompañado de sarza criolla.
Corte de costillas jugosas a la plancha, bañadas en salsa anticuchera. Acompañadas de papa en cascos y ensalada de la casa.
Trozos de costillas a la parrilla. Acompañadas con un mix de papa casco, yuca fresca y mazorca dulce. Bañadas en salsa a la huancaína, guacamole y sarza criolla.
(130 gr)
(120 gr)
(200 gr)
(270 gr)
(190 gr)
Pasta tallarín en salsa a la huancaína. Acompañado con lomo saltado.
Camarones en mantequilla menier con spaghetti en salsa blanca y láminas de ajo crocantes.
Spaghetti con frutos del mar (camarón, calamar, mejillones, palmito de cangrejo) en salsa a la marinera y queso parmesano.
Tallarín salteado al wok, con julianas de solomito, cebolla, tomate, jengibre y toques de salsas soya, ostión y aceite de ajonjolí.
Tallarín salteado al wok con camarones, julianas de solomito y pollo, vegetales y toque de salsas orientales.
Penne bañada en crema de pesto, champiñones, tocineta y queso parmesano con julianas de solomito al wok.
Penne con camarones, champiñones, trocitos de tocineta bañados con una salsa tres quesos y queso parmesano.
Verduras saltadas al wok en aceite de ajonjolí, salsa de soya, ostión y jengibre.
Tallarín salteado al wok con cebolla, tomate, jengibre y toques de salsas orientales.
Base de papa nevada con crema de ají amarillo y limón, rellenas de: champiñones en aceite pesto, aguacate y tomate. Acompañado de aceitunas negras, guacamole y finos hilos de apio.
Arroz salteado al wok con vegetales, jengibre y salsas orientales.
Pechuga de pollo salteada con soya. Acompañada con papa a la francesa o pasta spaghetti en salsa bechamel.
Trozos de pescado apanados. Acompañados con papa a la francesa o pasta spaghetti en salsa bechamel.
Julianas de lomo, salteadas al wok. Acompañado con papa a la francesa o pasta spaghetti en salsa bechamel.
Mandarina - Fresa
Fresa - Mango
Guanábana - Fresa
(Limón, fresa, maracuyá)
(Limón, fresa, maracuyá)
(Limón, fresa, maracuyá)
(Limón, fresa, maracuyá)
Antioqueño Tapa Azul
(8 Años)
(8 Años)
(Red Label)
(12 Años)
Antioqueño Tapa Azul
(8 Años)
(8 Años)
(Red Label)
(12 Años)
LIGHT, CERO
NEGRA, DORADA, ROJA
(Lychee)
(Con Pisco y Vino)
(Con Vino)
(Lychee)
(Vino Tinto)
(Vino Blanco)
(Vino Rosado)
Una tradicional receta de la gastronomía peruana a base de arequipe, canela y merengue.
Deliciosa torta de chocolate, cubierta con arequipe. Acompañada de helado de vainilla.
El tradicional flan de leche.
Rollos crocantes rellenos de arequipe. Acompañados de helado de vainilla.
Arequipe con crema chantillí y salsa de frutos rojos.
Mezcla de sabores: suspiro tradicional peruano + flan de leche + torta de chocolate.
Medellín
C.C Oviedo: Calle 6 Sur # 43a – 227, local 2395
Mall Zona Dos: Carrera 32 # 2 Sur – 47, local 117
C.C Viva Envigado: Carrera 48 # 32b Sur – 139, local 329
Mall Amsterdam Plaza: Carrera 25 # 4 – 165, local 130
C.C Jardines de Llano Grande: Kilometro 8, vía Don Diego, local 147
Cali
C.C Jardín Plaza: Carrera. 98 #16 – 200, local 53-54
San Andrés
Avenida Colombia
Línea Única: +57 3113052347
